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▌新竹市東區|排隊美食 ▌四川段純貞牛肉麵(建功店)|踮起腳尖~❤|不僅牛肉麵好吃,水餃、小菜也很戚!|20141004


✿叮咚~叮咚~門口的跳號機快快出現我的號碼吧!✿


✿我家豬豬~❤ 愛你愛你~❤~❤


✿雖然人很多,但環境不會擁擠,服務人員很積極!✿


小菜自取,今天點太多東西,姐就先放過你們!哈!!✿



✿滷味區~ 種類沒有很多~✿


✿調味醬區✿
段純貞的酸菜不會太酸或死鹹,是我喜歡的味道,單吃也很美味~!


✿菜單✿ 我的目標是把菜單上所有的麵都吃過一輪!~XD


✿澆汁豆腐(45元)✿ 豬豬大力推薦!幾乎每桌必點!!



✿滑嫩又富有彈性的豆腐,在嘴裡化開來,充滿豆香~✿


底層的佐醬是十足十的四川味兒,嗆辣帶勁! 
還有好多花生,完全沒在手軟的!!✿


✿滷味部分倒是沒有特別吸引人的地方! 要沾店家特製的醬料才好吃!✿


✿手桿水餃/豬肉(50元/8粒)✿
本來沒有預計要點水餃,完全就是排隊時,
後面的小男孩一直吵著爸爸要吃水餃吃水餃,
害我忍不住好奇:水餃真有那麼好吃!?
然後意志力很薄弱地默默也跟著點了一份水餃,哈哈哈哈哈~冏


✿咬了一口,果然沒點錯! 手工桿的水餃皮兒嚼勁就是不一樣!
吃起來不會粉粉的,非常Q軟,厚度適中,
包裹的內餡柔滑多汁,有種在吃湯包的感覺呢~讚讚!


✿老火鍋麻辣牛肉麵(125元)✿
豬仔說段純貞的麻辣不會辣,事實也證明如此!


✿手工麵額外加10元✿


✿瞧瞧這粗細不一的麵條,就是手工製作的最佳展現!✿


✿豬仔說,手工麵條很佔空間,算一算碗裡不到10條~ 但我就愛吃粗麵嘛~:D✿
手工麵充滿咬勁,每一口都能感受到手作的溫度,
是冷冰冰的機器麵無法取代的,雖然大部分的客人好像都是點細麵的樣子,>_<


✿我們沒有點半筋半肉,但牛肉的嫩度就跟半筋半肉一樣哩!!!✿
肉香四溢,舌頭輕輕一抿就化開來惹~ 超正點的啦!!
愛吃牛肉的朋友千萬別錯過,搭配香麻而不辣的湯底,簡直無敵~


✿加上滷味,這餐總計370元!✿


雖然為了吃這餐,排隊的時間比實際用餐的時間還多,
隔壁桌的妹妹吃飽說:我們趕快走,不然會被外面排隊的人詛咒!(噗)

但坦白說,值得~值得~值得~!!
的確是一家會讓人想一來再來的好店。

✿豬豬豬豬豬豬豬~ 下次我還要來吃喔!!!!(飛吻)
Pei Ju | 


四川段純貞牛肉麵(建功店) 03-574-8838 新竹市東區建功一路135號

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